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Curry veggie au lait de coco et riz basmati
Danie główne

Curry veggie au lait de coco et riz basmati

40 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @chezmisa10 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pois chiches (égouttés et rincés)Spiżarnia400 g
  • lentilles corail (rincées)Spiżarnia60 g
  • pâte de currySpiżarnia15 ml
  • tomates (coupées en dés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sauce piquanteSpiżarnia15 ml
  • lait de cocoSpiżarnia400 ml
  • basilic frais (quelques feuilles)Warzywa i owoce8 g
  • riz basmatiProdukty zbożowe350 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • huile d'oliveSpiżarnia20 ml

na porcję

Wartości odżywcze

616kcal

Węglowodany
85 g
Białko
16 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel ×2

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Dans une casserole, faire revenir l'oignon et l'ail avec un filet d'huile d'olive.
    Krok 1

  2. Ajouter les tomates, le lait de coco, les lentilles et le curry

    • Ajouter les tomates, le lait de coco, les lentilles corail et la pâte de curry.
    • Saler et poivrer.
    Krok 2

  3. Cuire le curry

    • Cuire à feu moyen.
    Krok 3

  4. Ajouter les pois chiches

    • Verser les pois chiches et laisser mijoter.
    Krok 4

  5. Cuire le riz basmati

    • Pendant ce temps, cuire le riz basmati selon les indications du paquet.
    Krok 5

  6. Dresser et servir

    • Servir le curry avec le riz basmati, quelques feuilles de basilic frais et de la sauce piquante.
    Krok 6
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