Danie główne
Daurade au four, sauce sésame citronnée
50 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minDaurade au four, sauce sésame citronnée
przepis od
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
daurade (vidée et écaillée)Ryby3 kawałki
pomme de terre (coupée en quartiers)Warzywa i owoce2 kawałki
tomate (coupée en deux)Warzywa i owoce1 kawałek
poivron (entier, lavé)Warzywa i owoce1 kawałek
ail (pressé)Warzywa i owoce3 kawałki
citron (pressé)Warzywa i owoce1 kawałek
huile d'oliveSpiżarnia40 ml
selPrzyprawy5 g
paprikaPrzyprawy5 g
poivre blancPrzyprawy2 g
cuminPrzyprawy5 g
graines de sésameOrzechy i nasiona20 g
na porcję
Wartości odżywcze
750kcal
- Węglowodany
- 21 g
- Białko
- 84 g
- Tłuszcz
- 37 g
czego użyjesz
Przybory
Praska do czosnku
Miska
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Couper les légumes
- Couper la pomme de terre en quartiers
- Couper la tomate en deux
- Laver et laisser le poivron entier
- Krok 2
Écraser l'ail
- Presser les gousses d'ail, ou les hacher très finement
- Krok 3
Préparer la marinade
- Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le paprika, le poivre blanc, le cumin et le sésame
- Bien mélanger
- Krok 4
Entailler les poissons
- Faire deux entailles de chaque côté de chaque daurade
- Krok 5
Napper les poissons de marinade
- Verser la marinade sur les poissons
- La faire pénétrer dans les entailles et à l'intérieur des poissons
- Krok 6
Ajouter les légumes
- Répartir les légumes autour des poissons
- Saler et arroser d'un filet d'huile d'olive
- Bien mélanger pour enrober les légumes de sauce
- Krok 7
Enfourner
- Faire cuire au four à 200 °C
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