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Dry yogurt : deux versions, myrtille et cannelle-sirop d'érable
Śniadanie

Dry yogurt : deux versions, myrtille et cannelle-sirop d'érable

8 godz. 20 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • skyr (ou yaourt à la grecque) (nature, 0 à 10 % de matière grasse)Nabiał500 g
  • myrtilles (fraîches ou surgelées)Warzywa i owoce100 g
  • miel (pour le dessus de la version myrtille)Spiżarnia20 g
  • cannelle (moulue)Przyprawy3 g
  • sirop d'érableSpiżarnia30 ml
  • noix (concassées)Orzechy i nasiona20 g

na porcję

Wartości odżywcze

288kcal

Węglowodany
28 g
Białko
28 g
Tłuszcz
8 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la version myrtille

    • Mélanger le skyr avec les myrtilles dans un bol.
    • Verser la préparation dans un torchon propre et nouer pour former une boule.
    Krok 1
  2. Préparer la version cannelle-sirop d'érable

    • Mélanger le skyr avec la cannelle et le sirop d'érable dans un second bol.
    • Transvaser dans un torchon propre et nouer.
    Krok 2
  3. Égoutter au frais

    • Placer les deux torchons au réfrigérateur, sur une passoire ou une grille.
    • Laisser égoutter au minimum 3 h, idéalement toute la nuit.
    Krok 3
  4. Dresser et servir

    • Déballer les yaourts et former des boules avec les mains ou une cuillère.
    • Napper la version myrtille de miel.
    • Arroser la version cannelle d'un filet de miel et parsemer de noix concassées.
    Krok 4