Skip to content
Menu
Easy Shrimp Pasta without Cream
Danie główne

Easy Shrimp Pasta without Cream

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @tagesrezept83 importyugotowano 2 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • olive oilSpiżarnia60 ml
  • shrimp (peeled, deveined)Ryby350 g
  • garlic (cloves, minced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • red pepper (diced)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • cherry tomatoes (halved)Warzywa i owoce100 g
  • butterNabiał15 g
  • parsley (chopped)Warzywa i owoce10 g
  • lemon juice (juice of half a lemon)Warzywa i owoce25 ml
  • pastaProdukty zbożowe250 g
  • pasta water (reserved from cooking)Inne200 ml
  • saltPrzyprawy5 g
  • pepper (ground)Przyprawy2 g
  • sweet paprikaPrzyprawy3 g
  • chili (flakes)Przyprawy2 g
  • gouda (grated)Nabiał60 g

na porcję

Wartości odżywcze

931kcal

Węglowodany
98 g
Białko
48 g
Tłuszcz
39 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia
  • Durszlak
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the pasta

    • Bring a large pot of salted water to a boil.
    • Cook the pasta until al dente.
    • Reserve some pasta water, then drain the pasta.
    Krok 1

  2. Sauté the aromatics

    • Heat the olive oil in a frying pan over medium heat.
    • Add the garlic and diced red pepper and cook until softened.
    Krok 2

  3. Cook the shrimp

    • Add the shrimp and cook until pink and opaque.
    • Season with salt, pepper, sweet paprika and chili.
    Krok 3

  4. Add tomatoes and butter

    • Add the cherry tomatoes and butter.
    • Cook until the tomatoes soften and release their juices.
    Krok 4

  5. Finish the sauce

    • Pour in the lemon juice and the reserved pasta water.
    • Stir to make a light sauce.
    Krok 5

  6. Combine and serve

    • Add the drained pasta to the pan and toss to coat.
    • Stir in the grated gouda and chopped parsley.
    • Serve immediately.
    Krok 6
Pobierz Mezze