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Empañadillas de thon au Air Fryer
Danie główne

Empañadillas de thon au Air Fryer

55 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @lilymotivation13109 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pâte feuilletée (prête à étaler)Produkty świeże2 kawałki
  • thon à l'huile (égoutté)Ryby200 g
  • œufs (cuits durs, épluchés et coupés en petits morceaux)Nabiał2 kawałki
  • jaune d'œuf (pour badigeonner)Nabiał1 kawałek
  • oignons (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ail (gousses, hachées)Warzywa i owoce2 kawałki
  • tomates (pelées, épépinées et coupées en petits dés)Warzywa i owoce3 kawałki
  • coulis de tomatesSpiżarnia15 ml
  • thymPrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

578kcal

Węglowodany
48 g
Białko
16 g
Tłuszcz
36 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Patelnia
  • Foremka do ciastek
  • Pędzelek kuchenny
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les œufs durs

    • Faire cuire les œufs durs (au air fryer ou à l'eau bouillante).
    • Les éplucher et les couper en petits morceaux.
    Krok 1

  2. Préparer les tomates

    • Laver les tomates et les plonger quelques minutes dans l'eau bouillante.
    • Les peler entièrement, les épépiner et les couper en petits dés.
    Krok 2

  3. Faire revenir les oignons et l'ail

    • Faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    • Ajouter l'ail haché, les tomates en dés et laisser cuire à feu doux.
    Krok 3

  4. Ajouter le coulis et réduire

    • Ajouter le coulis de tomates.
    • Laisser réduire à feu doux.
    Krok 4

  5. Composer la farce

    • Laisser refroidir la préparation.
    • Ajouter le thon égoutté et les œufs durs coupés.
    • Assaisonner avec le thym, le sel et le poivre, puis mélanger en écrasant légèrement.
    Krok 5

  6. Découper les disques de pâte

    • Étaler la pâte feuilletée.
    • Découper des disques d'environ 8 cm avec l'emporte-pièce.
    Krok 6

  7. Garnir et refermer les chaussons

    • Répartir un peu de farce au centre de chaque disque.
    • Replier en deux et appuyer les bords avec les doigts.
    • Souder les bords à la fourchette pour décorer.
    Krok 7

  8. Badigeonner et cuire au air fryer

    • Placer les chaussons sur la grille du air fryer (ou à même le bac).
    • Badigeonner de jaune d'œuf au pinceau.
    • Cuire à 180 °C.
    Krok 8
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