Préparer la base

• Déplier la pâte feuilletée
• Déposer un bol de taille moyenne au centre
• Étaler le fromage frais tout autour du bol

Garnir le feuilleté

• Répartir les oignons caramélisés sur le fromage frais
• Parsemer des lardons grillés
• Disposer les rondelles de fromage de chèvre tout autour

Ajouter le miel et les herbes

• Verser un filet de miel sur le chèvre
• Saupoudrer de persil séché

Replier la pâte

• Retirer le bol
• Replier les bords vers l'extérieur en formant des triangles
• Badigeonner de beurre fondu pour un rendu plus doré si souhaité

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C

Servir

• Sortir le feuilleté du four
• Placer une salade au centre