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Feuilleté méditerranéen feta, miel et olives de kalamata
Danie główne

Feuilleté méditerranéen feta, miel et olives de kalamata

55 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_600 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • blettes (lavées, feuilles découpées)Warzywa i owoce500 g
  • feta (émiettée)Nabiał200 g
  • mozzarella di buffala (égouttée et coupée en morceaux)Nabiał1 kawałek
  • olives de kalamata (dénoyautées)Spiżarnia100 g
  • huile d'oliveSpiżarnia40 ml
  • mielSpiżarnia40 g
  • feuilles filoPiekarnia8 kawałki
  • citron (pressé)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • ail en poudrePrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

509kcal

Węglowodany
40 g
Białko
18 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Naczynie żaroodporne
  • Rondel
  • Durszlak
  • Pędzelek kuchenny

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Blanchir les blettes

    • Laver les blettes et découper les feuilles
    • Plonger les feuilles dans une eau bouillante quelques minutes
    • Stopper la cuisson dans une eau glacée puis égoutter
    Krok 1

  2. Monter le feuilleté

    • Badigeonner le plat allant au four d'huile d'olive et déposer une feuille filo
    • Ajouter les feuilles de blettes, la feta émiettée, les olives de kalamata et le jus de citron
    • Superposer 4 couches de feuilles filo en badigeonnant d'huile d'olive et en plaçant la mozzarella au milieu
    Krok 2

  3. Badigeonner et refermer

    • Badigeonner la dernière couche de miel et saupoudrer d'ail en poudre
    • Déposer une dernière feuille filo sur le dessus
    • Replier les bords pour refermer le feuilleté
    Krok 3

  4. Première cuisson au four

    • Enfourner le feuilleté 30 min à 180 °C
    Krok 4

  5. Finition dorée

    • Badigeonner à nouveau d'un peu d'huile d'olive et de miel
    • Remettre au four 10 min à 250 °C
    Krok 5
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