Przystawka
Feuilletée apéro crème fraîche, lardons et fromage
30 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minFeuilletée apéro crème fraîche, lardons et fromage
przepis od
la cherana
@la.cherana
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czego potrzebujesz
Składniki
pâte feuilletée (prête à l'emploi)Produkty świeże1 kawałek
crème fraîche épaisse (1 cuillère et demie)Nabiał22 g- emmental (râpé)Nabiał80 g
allumettes de lardonsMięso150 g
oignon (coupé finement)Warzywa i owoce1 kawałek
persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
œuf (battu pour la dorure)Nabiał1 kawałek- fromage râpé 3 fromagesNabiał60 g
na porcję
Wartości odżywcze
341kcal
- Węglowodany
- 22 g
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Blacha do pieczenia
Pędzelek kuchenny
couteau
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Krok 2
Préparer la garniture
- Émincer finement l'oignon et ciseler le persil.
- Mélanger la crème fraîche épaisse avec l'emmental râpé, les allumettes de lardons, l'oignon et le persil.
- Krok 3
Garnir la pâte
- Étaler la pâte feuilletée sur la plaque de cuisson.
- Répartir la garniture sur la pâte en laissant un bord libre.
- Replier ou rouler la pâte selon la forme souhaitée.
- Krok 4
Dorer
- Badigeonner la surface au pinceau avec l'œuf battu.
- Parsemer du fromage râpé 3 fromages.
- Krok 5
Enfourner
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que la feuilletée soit bien dorée.
- Krok 6
Servir
- Laisser tiédir et découper en parts pour l'apéro.
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