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Feuilletés au thon et au fromage au Air Fryer
Przystawka

Feuilletés au thon et au fromage au Air Fryer

30 minPorcje: 4Nutri-Score D€
od @lilymotivation1381 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pâte feuilletée (ronde ou rectangulaire, prête à dérouler)Produkty świeże1 kawałek
  • thon au naturel (égoutté et émietté)Ryby140 g
  • crème liquideNabiał200 ml
  • persil plat (ciselé (ou ciboulette))Warzywa i owoce10 g
  • ail (gousse écrasée (ou 1 c. à c. d'ail en poudre))Warzywa i owoce1 kawałek
  • paprika (1 c. à c., de préférence fumé)Przyprawy5 g
  • palets de chèvre (coupés en deux (ou gruyère râpé))Nabiał4 kawałki
  • selPrzyprawy2 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • huile d'olive (un filet)Spiżarnia10 ml
  • jaune d'œuf (battu)Nabiał1 kawałek
  • graines de sésame (ou graines de pavot)Orzechy i nasiona5 g

na porcję

Wartości odżywcze

511kcal

Węglowodany
33 g
Białko
14 g
Tłuszcz
36 g
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czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Pędzelek kuchenny
  • Nożyczki kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Découper la pâte feuilletée

    • Dérouler la pâte feuilletée et la découper en 4 ou 6 morceaux de taille identique.
    • Réserver au frais.
    Krok 1

  2. Préparer la farce au thon

    • Dans un saladier, émietter le thon égoutté.
    • Ajouter la crème liquide, le persil ciselé, l'ail, le paprika, le sel et le poivre, puis mélanger.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive et mélanger de nouveau ; ajouter un peu de crème si la farce semble sèche.
    Krok 2

  3. Garnir les feuilletés

    • Déposer un peu de farce sur une moitié de chaque carré de pâte en laissant un demi-centimètre sur les bords.
    • Faire de petites entailles au couteau sur l'autre moitié de la pâte.
    • Déposer un demi-palet de chèvre sur la farce, saupoudrer de persil, rabattre la pâte et sceller les bords au doigt.
    Krok 3

  4. Fermer et dorer

    • Couper l'excédent de pâte et presser les bords à la fourchette pour éviter que la farce ne s'échappe.
    • Déposer les feuilletés sur la grille du Air Fryer et badigeonner de jaune d'œuf au pinceau.
    • Saupoudrer de graines de sésame ou de pavot.
    Krok 4

  5. Cuire au Air Fryer

    • Lancer la cuisson en mode Air Fry à 180 °C pendant 12 minutes (15 à 20 minutes pour un appareil de 1500 à 2000 W).
    • Si du papier cuisson est utilisé, retourner les feuilletés en fin de cuisson et relancer 5 minutes à 180 °C.
    Krok 5

  6. Déguster

    • Servir les feuilletés dorés à l'apéro ou avec une salade verte.
    Krok 6
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