Skip to content
Menu
Fingerfood-Platte mit 5 Varianten
Przystawka

Fingerfood-Platte mit 5 Varianten

45 minPorcje: 6Nutri-Score D€
od @meine_kreativ_welt9 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • Blätterteig (aus der Kühlung, in zwei Hälften geteilt)Produkty świeże400 g
  • Eigelb (verquirlt)Nabiał1 kawałek
  • Salami (in dünnen Scheiben)Mięso100 g
  • Kochschinken (in Scheiben)Mięso150 g
  • WrapsPiekarnia4 kawałki
  • Salat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce100 g
  • Rucola (gewaschen)Warzywa i owoce60 g
  • Tomaten (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce200 g
  • Weintrauben (gewaschen)Warzywa i owoce250 g
  • KäsewürfelNabiał150 g
  • KäseaufschnittNabiał150 g
  • Mini-Mozzarella (abgetropft)Nabiał150 g
  • PestoSpiżarnia60 g
  • SalzstangenPiekarnia100 g

na porcję

Wartości odżywcze

434kcal

Węglowodany
29 g
Białko
18 g
Tłuszcz
28 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Foremka do ciastek
  • Pędzelek kuchenny
  • Szpikulec

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Blätterteig vorbereiten

    • Den Blätterteig halbieren.
    • Aus der einen Hälfte kleine Kreise ausstechen.
    • Aus der anderen Hälfte kleine Mini-Croissants rollen.
    • Alles mit Eigelb bestreichen.
    Krok 1

  2. Blätterteig backen

    • Die Teigstücke auf ein Backblech legen.
    • Im Ofen goldbraun backen.
    Krok 2

  3. Salamirosen formen

    • Aus den Salamischeiben kleine Rosen formen.
    • Die Spieße in kleine Töpfchen stecken.
    Krok 3

  4. Wraps füllen und rollen

    • Variante 1 mit Salat, Kochschinken und Käse belegen.
    • Variante 2 mit Rucola und Käse belegen.
    • Einrollen und in Stücke schneiden.
    Krok 4

  5. Blätterteig-Varianten belegen

    • Variante 1 mit Pesto, Tomaten und Mozzarella belegen.
    • Variante 2 mit Salat, Schinken und Käse belegen.
    Krok 5

  6. Platte anrichten

    • Alle Fingerfood-Varianten mit Weintrauben, Käsewürfeln, Käseaufschnitt und Salzstangen schön auf einer Platte anrichten.
    Krok 6
Pobierz Mezze