Danie główne
Flamme kuche "Loli Bouli" (tarte flambée allemande)
1 godz. 15 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
1 godz. 15 min
1 godz. 15 minFlamme kuche "Loli Bouli" (tarte flambée allemande)
przepis od
Geoff et Nahuel
@geoffetnahuel
5 przepisów
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czego potrzebujesz
Składniki
farineProdukty zbożowe400 g
selPrzyprawy15 g
eau chaude (chaude)Napoje200 ml
crème fraîcheNabiał200 g
pommes de terre (coupées en fines rondelles)Warzywa i owoce300 g- fromage (râpé)Nabiał200 g
na porcję
Wartości odżywcze
558kcal
- Węglowodany
- 80 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Wałek do ciasta
Blacha do pieczenia
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la pâte
- Verser la farine dans un saladier jusqu'à hauteur de doigt.
- Ajouter une cuillère de sel.
- Verser l'eau chaude et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Krok 2
Former une boule et laisser reposer
- Former une jolie boule avec la pâte.
- Laisser reposer la pâte.
- Krok 3
Étaler la pâte
- Prendre la moitié de la pâte.
- L'étaler finement au rouleau sur la plaque de cuisson.
- Krok 4
Garnir la flamme
- Répartir la crème fraîche sur la pâte.
- Ajouter les pommes de terre en fines rondelles.
- Parsemer de fromage râpé.
- Krok 5
Cuire au four
- Enfourner la flamme jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.