Śniadanie
Flan coréen à l'œuf salé
20 minPorcje: 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minFlan coréen à l'œuf salé
przepis od
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
œufsProdukty świeże2 kawałki
eau très chaudeNapoje200 ml
selPrzyprawy2 g
ketchupSpiżarnia15 ml- sauce soja sucréeSpiżarnia10 ml
merguez (coupée en petits morceaux)Mięso40 g
na porcję
Wartości odżywcze
292kcal
- Węglowodany
- 9 g
- Białko
- 19 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Rondel
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer l'appareil à flan
- Casser les œufs dans un bol
- Ajouter l'eau très chaude
- Saler et bien mélanger
- Krok 2
Cuire au bain-marie
- Transvaser le mélange dans un récipient
- Laisser cuire au bain-marie
- Krok 3
Retirer du feu
- Sortir le récipient du bain-marie sans se brûler
- Krok 4
Quadriller le flan
- Avec un couteau, dessiner des petits carrés dans le flan
- Krok 5
Ajouter les assaisonnements
- Répartir le ketchup
- Ajouter la sauce soja sucrée
- Parsemer de morceaux de merguez
- Krok 6
Déguster
- Manger le flan à la cuillère tant qu'il est chaud
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