Przekąska
Focaccina filante al formaggio
20 minPorcje: 2Nutri-Score D€
D
20 min
20 minFocaccina filante al formaggio
przepis od
Giorgia Paino
@giorgiafitfood
13 przepisów
36 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
farinaProdukty zbożowe200 g
acquaNapoje150 ml
salePrzyprawy3 g
mozzarella (tagliata a cubetti e ben sgocciolata)Nabiał150 g
olio d'oliva (per la padella)Spiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
555kcal
- Węglowodany
- 76 g
- Białko
- 20 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Łopatka kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepara l'impasto
- In una ciotola unisci la farina, l'acqua e il sale.
- Mescola fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
- Krok 2
Stendi e farcisci
- Dividi l'impasto in due parti e stendile sottili.
- Distribuisci la mozzarella su una metà e copri con l'altra, sigillando bene i bordi.
- Krok 3
Cuoci in padella
- Scalda un filo d'olio in una padella.
- Cuoci la focaccina a fuoco medio finché non è dorata su entrambi i lati e il formaggio è ben filante.
- Krok 4
Servi
- Taglia a spicchi e servi subito, ancora calda e filante.
najczęściej gotowane najpierw