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Fondant au chocolat
Deser

Fondant au chocolat

2 godz. 30 minPorcje: 8Nutri-Score D€
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • chocolat (noir ou au lait)Spiżarnia200 g
  • beurreNabiał100 g
  • œufsNabiał3 kawałki
  • laitNabiał100 ml
  • sucreSpiżarnia100 g
  • sel (une pincée)Przyprawy2 g
  • farineProdukty zbożowe80 g

na porcję

Wartości odżywcze

344kcal

Węglowodany
33 g
Białko
6 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire fondre les ingrédients

    • Faire fondre les liquides congelés ensemble dans une poêle : l'œuf, le beurre, le lait et le chocolat
    Krok 1
  2. Mélanger les ingrédients fondus

    • Une fois le chocolat bien fondu, mélanger tous les ingrédients ensemble
    Krok 2
  3. Ajouter le sucre

    • Ajouter le sucre et mélanger à nouveau
    Krok 3
  4. Ajouter le sel

    • Ajouter le sel pour rehausser le goût
    Krok 4
  5. Incorporer la farine

    • Décoller la farine des bords et mélanger
    • Garder quelques grumeaux pour obtenir une bonne texture
    Krok 5
  6. Couvrir et laisser cuire

    • Couvrir le gâteau
    • Laisser cuire jusqu'à obtenir un gâteau bien cuit mais très fondant
    Krok 6
  7. Déguster

    • Se servir une petite part pour la dégustation
    Krok 7