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Fondant au chocolat et aux poires (2 ingrédients)
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Fondant au chocolat et aux poires (2 ingrédients)

4 godz. 30 minPorcje: 8Nutri-Score C€€
od @nosugarhealthy32 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • poires Williams (épluchées et coupées en morceaux)Warzywa i owoce500 g
  • chocolat noir 70 % (en morceaux, fondu)Spiżarnia220 g
  • eau (un fond pour la cuisson des poires)Inne50 ml

na porcję

Wartości odżywcze

174kcal

Węglowodany
16 g
Białko
3 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Blender kielichowy
  • Keksówka
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les poires

    • Placer les poires coupées en morceaux dans une casserole avec un fond d'eau.
    • Cuire jusqu'à ce qu'elles soient juste fondantes.
    • Les égoutter dans une passoire.
    Krok 1

  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir en morceaux à feu doux ou au bain-marie.
    Krok 2

  3. Mixer la préparation

    • Mettre les poires égouttées et le chocolat fondu dans le blender.
    • Mixer au moins 30 secondes pour obtenir une texture bien homogène.
    Krok 3

  4. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans un joli moule à cake cannelé.
    Krok 4

  5. Réfrigérer et démouler

    • Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur au moins 4 h pour que l'ensemble fige.
    • Démouler délicatement : la texture sera mousseuse et ferme à la fois.
    Krok 5
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