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Fondant Potatoes
Dodatek

Fondant Potatoes

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @fabiundphil31 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Kartoffeln (mittelgroß, geschält, Enden abgeschnitten und rund geformt)Warzywa i owoce6 kawałki
  • OlivenölSpiżarnia15 ml
  • ButterNabiał80 g
  • Knoblauchzehen (angedrückt)Warzywa i owoce4 kawałki
  • Rosmarin (Zweige)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Thymian (Zweige)Warzywa i owoce2 kawałki
  • GemüsebrüheSpiżarnia500 ml

na porcję

Wartości odżywcze

272kcal

Węglowodany
26 g
Białko
4 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Foremka do ciastek

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Kartoffeln vorbereiten

    • Die Enden der Kartoffeln abschneiden, damit sie auf beiden Seiten flach liegen.
    • Mit einem runden Ausstecher oder Messer rund formen.
    Krok 1

  2. Kartoffeln anbraten

    • Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
    • Die Kartoffeln mit der Schnittseite nach unten hinzufügen und goldbraun braten.
    • Dann umdrehen und von der anderen Seite braten.
    Krok 2

  3. Butter, Knoblauch und Kräuter zugeben

    • Die Butter in der Pfanne zerlassen.
    • Den Knoblauch und die Kräuter um die Kartoffeln herum verteilen und gut würzen.
    Krok 3

  4. Mit Brühe köcheln lassen

    • Vorsichtig die Brühe um die Kartoffeln herum gießen und dabei auf heiße Butter achten, die herausspritzen könnte.
    • Abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
    Krok 4

  5. Anrichten

    • Die Kartoffeln anrichten und genießen.
    Krok 5
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