Danie główne
French Tacos maison
45 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minFrench Tacos maison
przepis od
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
141 przepisów
256 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
galette de blé (grande taille)Piekarnia2 kawałki
filets de poulet (coupés en lanières)Mięso300 g- frites (surgelées ou fraîches)Spiżarnia300 g
cheddar (râpé)Nabiał100 g
emmental (râpé)Nabiał100 g- crème fraîche (épaisse)Nabiał100 ml
laitNabiał50 ml
beurreNabiał20 g
farineSpiżarnia15 g
ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
paprikaPrzyprawy5 g
selPrzyprawy3 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
858kcal
- Węglowodany
- 65 g
- Białko
- 43 g
- Tłuszcz
- 48 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Rondel
Trzepaczka
Frytkownica
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la sauce fromagère
- Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine.
- Verser le lait et la crème fraîche en fouettant jusqu'à épaississement.
- Hors du feu, incorporer le cheddar et l'emmental râpés, l'ail, le paprika, le sel et le poivre.
- Krok 2
Cuire le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Saisir les lanières de poulet avec du sel et du poivre jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites.
- Krok 3
Cuire les frites
- Faire frire les frites jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
- Égoutter et saler.
- Krok 4
Monter les tacos
- Répartir la sauce fromagère sur la galette.
- Ajouter les frites, le poulet et un peu de sauce.
- Replier les côtés puis rouler fermement la galette.
- Krok 5
Dorer les tacos
- Faire griller les tacos à la poêle ou au grill, côté soudure vers le bas, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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