Skip to content
Menu
Frites de butternut croustillantes au parmesan
Dodatek

Frites de butternut croustillantes au parmesan

55 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
od @signebaptiste103 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • butternut (petite, coupée en deux, épépinée et épluchée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia60 ml
  • parmesan (râpé)Nabiał35 g
  • paprikaPrzyprawy5 ml
  • origan (séché)Przyprawy15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (fraîchement moulu)Przyprawy1 g
  • maïzenaSpiżarnia30 ml

na porcję

Wartości odżywcze

285kcal

Węglowodany
20 g
Białko
5 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blacha do pieczenia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le butternut

    • Couper le butternut en deux, retirer les graines et l'éplucher.
    • Détailler des lamelles dans la largeur puis couper des frites à l'intérieur, pas trop grosses pour qu'elles soient bien croustillantes.
    Krok 1

  2. Huiler les frites

    • Mettre les frites dans un récipient avec couvercle.
    • Verser l'huile d'olive, fermer et secouer pour bien enrober toutes les frites.
    Krok 2

  3. Ajouter les ingrédients secs

    • Ajouter le parmesan, le paprika et l'origan.
    • Ajouter le sel, le poivre et la maïzena.
    • Fermer et secouer pour bien répartir l'enrobage.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Étaler les frites sur une plaque de four.
    • Enfourner à 220 °C pendant 30 à 40 minutes.
    • Poursuivre 5 minutes en position grille à 250 °C pour bien les faire croustiller.
    Krok 4
Pobierz Mezze