Mélanger les ingrédients

• Dans un saladier, réunir la purée de cacahuète, les flocons d'avoine, la poudre d'amande et le sirop d'érable.
• Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

Ajouter les pépites de chocolat

• Incorporer les pépites de chocolat à la pâte (facultatif).

Former les boudins

• Avec les mains propres, façonner de petits boudins de pâte sur une plaque de cuisson.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes.

Refroidir et déguster

• Sortir du four et laisser refroidir un peu avant de déguster.