Dodatek
Frites maison au paprika fumé, persil et thym
35 minPorcje: 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minFrites maison au paprika fumé, persil et thym
przepis od
BYPAM COOK 👩🏾🍳
@bypam__
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czego potrzebujesz
Składniki
pommes de terre (épluchées et coupées en frites)Warzywa i owoce1 kg
huile de friture (pour la friture)Spiżarnia1 litr
selPrzyprawy10 g
paprika fuméPrzyprawy4 g
persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
thym (effeuillé)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
432kcal
- Węglowodany
- 44 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 26 g
czego użyjesz
Przybory
Obieraczka
Frytkownica
Miska
Łyżka cedzakowa
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre.
- Les couper en frites régulières.
- Les laver à l'eau froide puis les saler.
- Krok 2
Chauffer l'huile
- Faire chauffer l'huile de friture à environ 170 °C.
- Krok 3
Cuire les frites
- Plonger les frites dans l'huile chaude.
- Les cuire jusqu'à obtenir une belle coloration dorée.
- Les égoutter sur une grille ou du papier absorbant.
- Krok 4
Assaisonner
- Saupoudrer les frites de paprika fumé, de persil et de thym.
- Mélanger le tout et servir aussitôt.
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