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Fromage frais d'été maison
Przystawka

Fromage frais d'été maison

3 godz. 20 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_1,3k importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • yaourt grec (nature, entier de préférence)Nabiał500 g
  • basilic (quelques feuilles, ciselées)Warzywa i owoce6 kawałki
  • pignons de pinOrzechy i nasiona100 g
  • tomates séchées (coupées en petits morceaux)Spiżarnia5 kawałki
  • ciboulette fraîche (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • ail en poudrePrzyprawy5 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy15 ml
  • pistaches (concassées)Orzechy i nasiona30 g
  • cranberries séchéesSpiżarnia20 g
  • zeste de citron (râpé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • herbes fraîches (pour le topping)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

275kcal

Węglowodany
10 g
Białko
10 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Mélanger le yaourt aux ingrédients

    • Dans un bol, verser le yaourt grec.
    • Découper les tomates séchées et ciseler la ciboulette et le basilic.
    • Ajouter l'huile d'olive, l'ail en poudre, le sel et les pignons de pin, puis mélanger le tout.
    Krok 1

  2. Égoutter au frais

    • Verser le mélange dans un torchon propre (ou une passoire doublée d'un torchon) et bien fermer.
    • Placer au frais pour égoutter.
    Krok 2

  3. Façonner et garnir

    • Façonner la forme souhaitée avec du film plastique.
    • Déposer sur une assiette et parsemer de pistaches concassées, de cranberries, d'herbes fraîches et de zeste de citron.
    • Déguster avec un bon pain.
    Krok 3
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