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Galettes bretonnes garnies
Danie główne

Galettes bretonnes garnies

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @leavgz_cooking38 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • galette de blé noirPiekarnia4 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • jambon (en tranches)Mięso4 kawałki
  • œufNabiał4 kawałki
  • crèmeNabiał100 ml
  • fromage (râpé)Nabiał80 g
  • chèvre fraisNabiał100 g
  • épinardWarzywa i owoce150 g
  • truiteRyby150 g
  • pignonsOrzechy i nasiona30 g

na porcję

Wartości odżywcze

370kcal

Węglowodany
33 g
Białko
20 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir l'oignon

    • Chauffer l'huile d'olive dans la poêle.
    • Faire revenir l'oignon émincé, saler et poivrer.
    Krok 1

  2. Garnir la galette

    • Déposer la galette dans la poêle.
    • Étaler la crème et le fromage.
    • Ajouter l'oignon, le jambon et casser un œuf au centre.
    Krok 2

  3. Cuire la galette

    • Replier les bords de la galette.
    • Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris.
    Krok 3

  4. Variantes

    • Préparer une version chèvre frais et épinards.
    • Préparer une version truite, chèvre frais et pignons.
    Krok 4
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