Pieczywo
Galettes de blé au lait de coco au sésame
2 godz. 30 minPorcje: 6Nutri-Score C€
C
2 godz. 30 min
2 godz. 30 minGalettes de blé au lait de coco au sésame
przepis od
La cuisine De Coco
@cuisine.coco
5 przepisów
5 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
farine de bléProdukty zbożowe400 g
graines de sésame (grillées)Orzechy i nasiona60 g
lait de cocoNapoje400 ml
œufNabiał1 kawałek
levure boulangèreSpiżarnia10 g
selPrzyprawy5 g- huile (pour la cuisson)Spiżarnia20 ml
na porcję
Wartości odżywcze
388kcal
- Węglowodany
- 53 g
- Białko
- 10 g
- Tłuszcz
- 15 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Chochla
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la pâte
- Mélanger la farine de blé, la levure boulangère et le sel dans un saladier.
- Ajouter l'œuf et le lait de coco, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Krok 2
Laisser reposer la pâte
- Couvrir la pâte et la laisser lever selon la température ambiante de la cuisine, environ deux heures.
- Krok 3
Griller les graines de sésame
- Faire griller les graines de sésame à sec dans une poêle pour faire ressortir leur arôme.
- Krok 4
Cuire les galettes
- Chauffer une poêle de 20 cm légèrement huilée.
- Verser deux louches de pâte et parsemer de graines de sésame grillées.
- Faire cuire des deux côtés jusqu'à belle coloration.
najczęściej gotowane najpierw