Skip to content
Menu
Galettes de tomates grillées à la grecque
Przystawka

Galettes de tomates grillées à la grecque

30 minPorcje: 3Nutri-Score C€
od @louloukitchen_598 importówugotowano 5 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • tomate à chair ferme (coupée en petits dés)Warzywa i owoce1 kawałek
  • oignon rouge (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • coriandre (hachée)Warzywa i owoce15 g
  • menthe (hachée)Warzywa i owoce10 g
  • ciboulette (hachée)Warzywa i owoce10 g
  • persil (haché)Warzywa i owoce10 g
  • farineProdukty zbożowe75 g
  • huile d'olive (pour la cuisson)Spiżarnia60 ml
  • thymPrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • yaourt grecNabiał150 g
  • jus de citronWarzywa i owoce15 ml
  • ail en poudrePrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

313kcal

Węglowodany
23 g
Białko
5 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la garniture

    • Découper la tomate en petits dés.
    • Hacher l'oignon rouge et les herbes.
    • Mélanger le tout dans un saladier avec un filet d'huile d'olive et le thym.
    Krok 1

  2. Former les galettes

    • Ajouter la farine, le sel et le poivre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Former des petits galets à l'aide de deux cuillères.
    Krok 2

  3. Cuire les galettes

    • Chauffer l'huile d'olive dans la poêle.
    • Faire cuire les galettes 5 min de chaque côté.
    • Déposer sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt grec avec le jus de citron, l'ail en poudre, le sel et un peu de persil.
    Krok 4

  5. Dresser

    • Servir les galettes chaudes avec la sauce au yaourt.
    Krok 5
Pobierz Mezze