Skip to content
Menu
Garlic Chili Oil
Sos

Garlic Chili Oil

15 minPorcje: 12Nutri-Score D€
od @myhealthydish27 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

12 osób
  • garlic (minced)Warzywa i owoce8 kawałki
  • green onions (sliced)Warzywa i owoce3 kawałki
  • gochugaruPrzyprawy20 g
  • chili flakesPrzyprawy15 g
  • vegetable oil (heated until hot)Spiżarnia250 ml
  • soy sauce (for serving)Spiżarnia30 ml
  • black vinegar (for serving)Spiżarnia20 ml

na porcję

Wartości odżywcze

179kcal

Węglowodany
2 g
Białko
0 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska
  • Rondel
  • jar

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the aromatics

    • Mince the garlic and slice the green onions.
    • Place the garlic, green onions, gochugaru and chili flakes in a heatproof bowl and mix.
    Krok 1

  2. Heat the oil

    • Heat the vegetable oil in a saucepan until very hot.
    Krok 2

  3. Pour the hot oil over the aromatics

    • Carefully pour the hot oil over the garlic and chili mixture and stir well.
    • Let the chili oil cool completely.
    Krok 3

  4. Store

    • Transfer the garlic chili oil to a clean jar and keep refrigerated.
    Krok 4

  5. Make the dumpling dipping sauce

    • Combine soy sauce, black vinegar and a spoonful of the garlic chili oil in a small bowl.
    • Serve with dumplings.
    Krok 5
Pobierz Mezze