Przystawka
Green Goddess Salad with Avocado and Jalapeño
20 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minGreen Goddess Salad with Avocado and Jalapeño
przepis od
My Nguyen
@myhealthydish
19 przepisów
27 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
green cabbage (finely chopped)Warzywa i owoce500 g
spinach (fresh leaves)Warzywa i owoce60 g- jalapeño (roughly chopped, seeds removed)Warzywa i owoce1 kawałek
shallot (peeled)Warzywa i owoce1 kawałek
garlic (peeled cloves)Warzywa i owoce2 kawałki- lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce30 ml
almonds (raw)Orzechy i nasiona40 g
avocado (pitted and peeled)Warzywa i owoce1 kawałek
parmesan cheese (grated)Nabiał30 g
apple cider vinegarSpiżarnia15 ml
olive oilSpiżarnia60 ml
saltPrzyprawy3 g- green onion (thinly sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
na porcję
Wartości odżywcze
249kcal
- Węglowodany
- 14 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Robot wielofunkcyjny
Miska
chef's knife
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Chop the cabbage
- Finely chop the cabbage and place it in a large mixing bowl.
- Slice the green onion and set aside for topping.
- Krok 2
Blend the green goddess dressing
- Add the spinach, jalapeño, shallot, garlic, lemon juice, almonds, avocado, parmesan, apple cider vinegar, olive oil and salt to a food processor.
- Blend until smooth and creamy, scraping down the sides as needed.
- Krok 3
Toss and serve
- Pour the dressing over the chopped cabbage and toss well to coat.
- Top with the sliced green onion and serve.
najczęściej gotowane najpierw