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Gâteau au chocolat nostalgique avec glaçage au chocolat au lait
Deser

Gâteau au chocolat nostalgique avec glaçage au chocolat au lait

1 godz.Porcje: 8Nutri-Score D€
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Spiżarnia200 g
  • beurre (fondu)Nabiał150 g
  • sucreSpiżarnia150 g
  • œufsNabiał4 kawałki
  • farine (tamisée)Spiżarnia100 g
  • levure chimiqueSpiżarnia5 g
  • chocolat au lait (cassé en morceaux)Spiżarnia100 g
  • lait (très chaud)Nabiał60 ml
  • confettisInne15 g

na porcję

Wartości odżywcze

340kcal

Węglowodany
31 g
Białko
5 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Forma do ciasta
  • Trzepaczka
  • Rondel
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la pâte au chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir avec le beurre.
    • Fouetter les œufs avec le sucre puis incorporer le chocolat fondu.
    • Ajouter la farine et la levure, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 1
  2. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans le moule beurré.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    Krok 2
  3. Préparer le glaçage

    • Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
    • Verser sur le chocolat au lait et mélanger jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
    Krok 3
  4. Glaçer et décorer

    • Verser le glaçage sur le gâteau refroidi.
    • Parsemer de confettis.
    Krok 4