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Gâteau aux myrtilles et açai
50 minPorcje: 6Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minGâteau aux myrtilles et açai
przepis od
Rebecca Attali
@spoonofbecca
4 przepisy
14 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
œufsNabiał2 kawałki- skyr de brebisNabiał200 g
purée de chanvreSpiżarnia15 ml- sirop de yaconSpiżarnia45 ml
- compote de pomme sans sucres ajoutésSpiżarnia130 g
flocons d'avoine mixés (mixés en farine)Produkty zbożowe130 g
poudre d'amandeOrzechy i nasiona50 g
lait de chanvreNapoje80 ml- bicarbonate de sodiumSpiżarnia2 g
selPrzyprawy2 g- poudre d'açaiSpiżarnia15 ml
myrtilles sauvages (surgelées)Warzywa i owoce115 g
na porcję
Wartości odżywcze
152kcal
- Węglowodany
- 20 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcz
- 5 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Trzepaczka
Forma do ciasta
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la pâte
- Mixer les flocons d'avoine en farine.
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le skyr, la purée de chanvre, le sirop de yacon et la compote de pomme.
- Ajouter les flocons d'avoine mixés, la poudre d'amande, le bicarbonate, le sel et la poudre d'açai, puis verser le lait de chanvre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Krok 2
Ajouter les myrtilles
- Incorporer délicatement les myrtilles sauvages à la pâte.
- Krok 3
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans un moule.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme au centre.
- Krok 4
Laisser refroidir
- Sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de démouler.
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