Préparer la base de biscuits

• Émietter les biscuits

Préparer la garniture

• Faire fondre le chocolat
• Fouetter la crème
• Incorporer les fraises et les abricots

Monter le gâteau

• Alterner les couches de biscuits et de crème dans le moule

Réserver au frais

• Placer le gâteau au réfrigérateur

Démouler le gâteau

• Retourner le gâteau sur un plat

Découper une part

• Trancher une part bien nette

Décorer la part

• Ajouter le chocolat, les biscuits et la crème
• Ajouter des décorations roses
• Planter les bougies