Écraser les bananes

• Écraser les bananes dans un bol jusqu'à obtenir une purée homogène.

Mélanger les liquides

• Ajouter les œufs et le lait, puis bien mélanger.

Incorporer les ingrédients secs

• Ajouter les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les éclats de pistaches.
• Mélanger jusqu'à répartition homogène.

Cuire au four

• Verser la préparation dans un moule.
• Enfourner à 180 °C pendant 30 à 35 minutes.

Laisser tiédir

• Laisser tiédir avant de déguster pour une texture parfaite.