Gratter la surface du gâteau

• À l'aide d'un couteau, gratter la couche superficielle du gâteau fermenté.
• Retirer la croûte abîmée ; s'il en reste un peu, ce n'est pas grave.

Ajouter la pâte de piment

• Ajouter la pâte de concentré de piment sur le gâteau.

Ajouter les piments

• Ajouter le piment le plus piquant du monde.
• Saupoudrer de poudre de piment.