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Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch
Danie główne

Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch

1 godz.Porcje: 4Nutri-Score B€
od @bellasrezepte16 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • Paprika (gewaschen, Deckel abgeschnitten, entkernt)Warzywa i owoce7 kawałki
  • Reis (gewaschen)Produkty zbożowe200 g
  • Hackfleisch (roh)Mięso200 g
  • Zwiebel (gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Knoblauchzehen (gehackt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Petersilie (eine Handvoll, gehackt)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Paprikamark (2 EL)Spiżarnia30 ml
  • Sambal Oelek (1 EL)Spiżarnia15 ml
  • ÖlSpiżarnia50 ml
  • Wasser (gekocht)Inne500 ml
  • Brühe (Gewürz)Spiżarnia10 g
  • SalzPrzyprawy5 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • VegetaPrzyprawy8 g
  • Oregano (getrocknet)Przyprawy3 g
  • PaprikapulverPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

391kcal

Węglowodany
48 g
Białko
14 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Miska
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Füllung vermengen

    • Hackfleisch, gewaschenen Reis, gehackte Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Paprikamark, Sambal Oelek, Öl und Gewürze in einer Schüssel miteinander vermengen.
    • Die Füllung kann auch einen Tag vorher zubereitet werden.
    Krok 1

  2. Paprika vorbereiten

    • Die Paprika waschen, den Deckel abschneiden und die Kerne entfernen.
    • Die Paprika einschneiden und mit einer Gabel einpieksen, damit sie später gut durchgaren.
    Krok 2

  3. Paprika füllen

    • Die Füllung in die Paprika geben.
    • Die gefüllten Paprika in einen Topf setzen.
    Krok 3

  4. Sauce anrühren

    • Gewürze, Sambal Oelek, Paprikamark und gekochtes Wasser zusammenmischen.
    Krok 4

  5. Köcheln lassen

    • Die Flüssigkeit über die Paprika gießen.
    • Mit geschlossenem Deckel auf mittlerer Stufe köcheln lassen, bis die Paprika weich und der Reis durchgegart ist.
    Krok 5
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