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Gesunder Chicken-Caesar-Salat mit High-Protein-Dressing
Danie główne

Gesunder Chicken-Caesar-Salat mit High-Protein-Dressing

30 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @tagesrezept170 importówugotowano 2 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • Eisbergsalat (gewaschen, in Streifen geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Tomate (gewürfelt)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Gurke (gewürfelt)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • Zwiebel (fein geschnitten)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Frische Petersilie (gehackt)Warzywa i owoce10 g
  • Brot (gewürfelt, für Croutons)Piekarnia100 g
  • Olivenöl (zum Anbraten)Spiżarnia30 ml
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Mięso400 g
  • Naturjoghurt (für die Marinade)Nabiał30 g
  • Knoblauch (gepresst)Warzywa i owoce2 kawałki
  • SalzPrzyprawy3 g
  • PfefferPrzyprawy2 g
  • Paprikapulver edelsüßPrzyprawy3 g
  • Speisequark Magerstufe (für das Dressing)Nabiał40 g
  • Crème Fraîche (für das Dressing)Nabiał30 g
  • Wasser (zum Verdünnen)Inne30 ml
  • Getrocknete PetersiliePrzyprawy3 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Warzywa i owoce15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

550kcal

Węglowodany
31 g
Białko
53 g
Tłuszcz
24 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×2
  • Patelnia
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hähnchen marinieren

    • Naturjoghurt, gepressten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel verrühren.
    • Die Hähnchenbruststreifen zugeben und gut vermengen.
    Krok 1

  2. Croutons rösten

    • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Brotwürfel darin goldbraun und knusprig rösten.
    Krok 2

  3. Hähnchen anbraten

    • Die marinierten Hähnchenstreifen in die Pfanne geben.
    • Bei mittlerer Hitze durchgaren, bis sie goldbraun sind.
    Krok 3

  4. Dressing anrühren

    • Speisequark, Crème Fraîche, Wasser, getrocknete Petersilie und Zitronensaft verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Krok 4

  5. Salat anrichten

    • Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Zwiebel und frische Petersilie in einer Schüssel mischen.
    • Hähnchen und Croutons daraufgeben und mit dem Dressing beträufeln.
    Krok 5
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