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Glace maison au chocolat et au café
30 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minGlace maison au chocolat et au café
przepis od
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
crème liquide entière (bien froide)Nabiał500 ml- lait concentré sucréNabiał200 g
café fort (chaud)Napoje100 ml
chocolat noir (en morceaux)Spiżarnia100 g
cacao en poudre non sucréSpiżarnia20 g
na porcję
Wartości odżywcze
496kcal
- Węglowodany
- 30 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcz
- 39 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Mikser ręczny- Keksówka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le mélange café-chocolat
- Faire chauffer le café
- Verser le café chaud sur le chocolat en morceaux et mélanger jusqu'à obtenir un mélange lisse
- Krok 2
Monter la crème
- Fouetter la crème bien froide jusqu'à obtenir des pics souples
- Krok 3
Assembler la glace
- Incorporer le lait concentré sucré à la crème fouettée
- Ajouter le cacao puis le mélange café-chocolat
- Mélanger délicatement jusqu'à obtenir une préparation homogène
- Krok 4
Congeler
- Verser la préparation dans un moule à cake
- Couvrir et placer au congélateur
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