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Gnocchi chèvre miel et steak haché
Danie główne

Gnocchi chèvre miel et steak haché

25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • gnocchi (prêts à cuire)Produkty zbożowe500 g
  • steak haché (steaks hachés)Inne2 kawałki
  • cube de bouillon (émietté)Spiżarnia1 kawałek
  • crème fraîche (épaisse)Nabiał200 ml
  • fromage de chèvre (en bûche, émietté)Nabiał100 g
  • miel (liquide)Spiżarnia30 g
  • pimentón (paprika fumé en poudre)Przyprawy3 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

913kcal

Węglowodany
95 g
Białko
38 g
Tłuszcz
43 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Griller les gnocchi

    • Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
    • Ajouter les gnocchi et les faire dorer en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés.
    Krok 1
  2. Cuire le steak haché

    • Pousser les gnocchi sur le côté de la poêle.
    • Ajouter les steaks hachés et les faire cuire en les émiettant, saler et poivrer.
    Krok 2
  3. Préparer la sauce chèvre

    • Émietter le cube de bouillon dans un gobelet avec un peu d'eau chaude et le dissoudre.
    • Verser le bouillon dans une casserole pour préparer la sauce chèvre.
    • Une fois le bouillon chaud, ajouter la crème fraîche et le fromage de chèvre émietté.
    • Ajouter le pimentón, le miel, puis mélanger le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Krok 3
  4. Assembler et servir

    • Napper les gnocchi grillés et le steak haché de sauce chèvre miel.
    • Mélanger délicatement et servir bien chaud.
    Krok 4