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Crème Citron
Deser

Crème Citron

30 minPorcje: 4Nutri-Score C€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • citron (coupés en 2, chair récupérée sans la peau, jus pressé)Warzywa i owoce3 kawałki
  • crème entière (versée dans une casserole)Nabiał250 ml
  • sucreSpiżarnia40 g
  • zeste de citron (un peu de zeste râpé)Warzywa i owoce1 kawałek

na porcję

Wartości odżywcze

237kcal

Węglowodany
14 g
Białko
2 g
Tłuszcz
20 g

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les citrons

    • Prendre les citrons et les couper en 2.
    • Récupérer la chair en enlevant la peau.
    • Écraser la chair pour récupérer le jus.
    Krok 1
  2. Chauffer la crème

    • Verser la crème entière dans une casserole.
    • Ajouter 40 g de sucre.
    • Ajouter un peu de zeste de citron pour un goût d'enfer.
    • Mélanger le tout.
    • Quand ça fume, retirer du feu.
    Krok 2
  3. Ajouter le jus de citron

    • Rajouter le jus de citron.
    • Mélanger le tout.
    Krok 3
  4. Verser et réfrigérer

    • Verser la préparation dans des ramequins sans dépasser le bord.
    • Réserver au frais 4 h pour un meilleur résultat.
    Krok 4