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Gnocchis dorés à la mortadelle à la truffe, courgettes et champignons
Danie główne

Gnocchis dorés à la mortadelle à la truffe, courgettes et champignons

25 minPorcje: 1Nutri-Score C€€
od @valin_food46 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • mortadelle à la truffe (coupée en dés ou en lamelles)Mięso20 g
  • gnocchisProdukty zbożowe156 g
  • courgettes (coupées en dés)Warzywa i owoce120 g
  • beurreNabiał2 g
  • parmesan (râpé)Nabiał4 g
  • champignons (émincés)Warzywa i owoce50 g
  • œufNabiał1 kawałek
  • selPrzyprawy1 g
  • poivrePrzyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

452kcal

Węglowodany
55 g
Białko
22 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Rondel
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les légumes

    • Faire cuire les courgettes et les champignons dans une poêle sans matière grasse.
    • Saler et poivrer, puis réserver.
    Krok 1

  2. Cuire les gnocchis

    • Porter de l'eau à ébullition et y faire cuire les gnocchis.
    • Égoutter dès qu'ils remontent à la surface.
    Krok 2

  3. Dorer les gnocchis

    • Faire fondre le beurre dans la poêle.
    • Faire dorer les gnocchis égouttés avec les légumes.
    Krok 3

  4. Dresser

    • Ajouter la mortadelle à la truffe et l'œuf dans la poêle et mélanger.
    • Servir parsemé de parmesan râpé.
    Krok 4
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