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Pâtes complètes au poulet, carottes et lait de coco au curry
Danie główne

Pâtes complètes au poulet, carottes et lait de coco au curry

35 minPorcje: 3Nutri-Score B€€
od @valin_food46 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

3 osoby
  • pâtes complètesProdukty zbożowe250 g
  • carottes (épluchées et coupées en fines rondelles)Warzywa i owoce2 kawałki
  • champignons (émincés)Warzywa i owoce200 g
  • poulet (coupé en dés)Mięso300 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce150 g
  • oignons (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • lait de cocoSpiżarnia200 ml
  • selPrzyprawy1 g
  • poivrePrzyprawy1 g
  • curryPrzyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

489kcal

Węglowodany
63 g
Białko
27 g
Tłuszcz
14 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia głęboka
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes complètes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter et réserver.
    Krok 1

  2. Faire revenir les légumes

    • Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon émincé.
    • Ajouter les carottes et les champignons, puis laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    Krok 2

  3. Cuire le poulet

    • Ajouter les dés de poulet dans la poêle.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le curry.
    • Faire dorer le poulet en remuant régulièrement.
    Krok 3

  4. Ajouter la sauce

    • Verser le lait de coco et ajouter les tomates cerises.
    • Laisser mijoter pour que la sauce épaississe légèrement.
    Krok 4

  5. Mélanger et servir

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle et bien mélanger.
    • Rectifier l'assaisonnement et servir chaud, ou laisser refroidir pour emporter en tupperware.
    Krok 5
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