Danie główne
Golden Crispy Tofu Bites with Sweet Chili Glaze
25 minPorcje: 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minGolden Crispy Tofu Bites with Sweet Chili Glaze
przepis od
Maya Leinenbach
@fitgreenmind
5 przepisów
5 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
firm tofu (patted dry, torn into bite-size pieces)Produkty świeże400 g
cornstarchSpiżarnia30 g
saltPrzyprawy3 g- agave syrup (or maple syrup)Spiżarnia30 ml
lemon juice (freshly squeezed)Warzywa i owoce20 ml
chili paprikaPrzyprawy3 g
garlic (grated or crushed)Warzywa i owoce2 kawałki- ground corianderPrzyprawy2 g
cuminPrzyprawy2 g- salt (for the glaze)Przyprawy1 g
- vegetable oil (for frying)Spiżarnia30 ml
na porcję
Wartości odżywcze
323kcal
- Węglowodany
- 21 g
- Białko
- 17 g
- Tłuszcz
- 19 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepare the tofu
- Pat the tofu dry and tear it into bite-size pieces.
- Add the cornstarch and salt, then toss until evenly coated.
- Krok 2
Fry the tofu
- Heat the oil in a frying pan and fry the tofu pieces, turning them, until golden and crispy all over.
- Krok 3
Make the glaze
- Combine the agave syrup, lemon juice, chili paprika, garlic, ground coriander, cumin and salt in a bowl and mix well.
- Krok 4
Coat and serve
- Pour the glaze over the crispy tofu and toss to coat.
- Serve immediately.
najczęściej gotowane najpierw