Danie główne
Gratin crémeux au poulet et Boursin
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minGratin crémeux au poulet et Boursin
czego potrzebujesz
Składniki
oignon (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
escalope de poulet (coupée en morceaux)Mięso1 kawałek
pomme de terre (cuite à l'eau, épluchée et coupée)Warzywa i owoce3 kawałki
ail (râpé)Warzywa i owoce2 kawałki
persil séché (ou coriandre fraîche)Przyprawy5 g
selPrzyprawy3 g
poivrePrzyprawy2 g- paprika fuméPrzyprawy3 g
huile (un filet)Spiżarnia15 ml
crème liquide 30% (1 brique et demie)Nabiał300 ml- Boursin (2 portions ou 8 portions individuelles)Nabiał60 g
mozzarella (râpée ou en tranches)Nabiał125 g
na porcję
Wartości odżywcze
313kcal
- Węglowodany
- 19 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 20 g
czego użyjesz
Przybory
Wok
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir les oignons
- Chauffer un filet d'huile dans un grand wok.
- Ajouter les oignons émincés et les faire revenir.
- Krok 2
Cuire le poulet et les épices
- Ajouter l'escalope de poulet, l'ail râpé, le sel, le poivre, le paprika fumé et le persil.
- Mélanger et laisser cuire.
- Krok 3
Ajouter le Boursin et la crème
- Ajouter le Boursin et mélanger.
- Verser la crème liquide et laisser cuire.
- Krok 4
Incorporer les pommes de terre
- Ajouter les pommes de terre préalablement cuites à l'eau, épluchées et coupées.
- Mélanger le tout et disposer dans un plat à gratin.
- Krok 5
Gratiner au four
- Répartir la mozzarella sur le dessus.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit gratiné et que l'ensemble se tienne.
- Krok 6
Finir et servir
- Parsemer d'un peu de persil à la sortie du four.
- Servir avec une belle salade.
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