Danie główne
Gratin d'automne pommes de terre et patate douce
40 minPorcje: 3Nutri-Score C€
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40 min
40 minGratin d'automne pommes de terre et patate douce
przepis od
Vilma | Recettes Healthy & Fit
@vilmawellness
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czego potrzebujesz
Składniki
pommes de terre (épluchées, précuites et coupées en lamelles)Warzywa i owoce7 kawałki
patate douce (épluchée et coupée en lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
crème liquide légèreNabiał30 ml- mix de fromages râpés (emmental, comté, mozzarella) (râpé)Nabiał40 g
selPrzyprawy2 g
poivrePrzyprawy1 g
persil (ciselé)Warzywa i owoce5 g- épices au choixPrzyprawy3 g
na porcję
Wartości odżywcze
257kcal
- Węglowodany
- 43 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcz
- 7 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Durszlak
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Précuire les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre.
- Les plonger dans l'eau bouillante et les précuire.
- Les refroidir sous l'eau froide, puis les couper en lamelles.
- Krok 2
Préparer la patate douce
- Éplucher la patate douce et la couper en lamelles.
- Krok 3
Monter le gratin
- Dans un plat allant au four, disposer une couche de pommes de terre et de patate douce.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, le persil et les épices, puis ajouter un peu de crème liquide et de fromage râpé.
- Répéter les couches selon la taille du plat.
- Krok 4
Cuire au four
- Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit fondu et bien doré.
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