Danie główne
Gratin de courgettes à la mozzarella
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€
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40 min
40 minGratin de courgettes à la mozzarella
przepis od
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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czego potrzebujesz
Składniki
huile d'olive (pour la cuisson)Spiżarnia15 ml
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
courgettes (coupées en fines tranches)Warzywa i owoce800 g
crème liquide légère (12 % de matière grasse)Nabiał200 ml
œufNabiał1 kawałek
selPrzyprawy5 g
muscade (moulue)Przyprawy1 g
poivre noir (moulu)Przyprawy1 g
mozzarella (égouttée et coupée en morceaux)Nabiał125 g
na porcję
Wartości odżywcze
238kcal
- Węglowodany
- 10 g
- Białko
- 11 g
- Tłuszcz
- 17 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Trzepaczka
Naczynie żaroodporne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir l'oignon et les courgettes
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
- Faire revenir l'oignon émincé
- Ajouter les fines tranches de courgettes et cuire le tout à feu doux
- Krok 2
Préparer l'appareil crème et œuf
- Verser la crème liquide dans un grand bol
- Casser l'œuf
- Saler, ajouter la muscade et le poivre noir, puis battre le tout au fouet
- Krok 3
Monter le gratin
- Verser les courgettes à moitié cuites dans un plat
- Verser l'appareil crème et œuf par-dessus pour tout recouvrir
- Krok 4
Ajouter la mozzarella et cuire au four
- Répartir la mozzarella sur le gratin
- Enfourner à 180 °C
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