Skip to content
Menu
Gratin de courgettes façon cacio e pepe
Danie główne

Gratin de courgettes façon cacio e pepe

45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @louloukitchen_598 importówugotowano 5 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • courgettes (coupées en fines lamelles à la mandoline)Warzywa i owoce600 g
  • pecorino (râpé)Nabiał80 g
  • crèmeNabiał150 ml
  • œufNabiał1 kawałek
  • ail (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy5 g

na porcję

Wartości odżywcze

262kcal

Węglowodany
6 g
Białko
9 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Szatkownica
  • Tarka
  • Naczynie żaroodporne
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer l'appareil crémeux

    • Râper le pecorino
    • Le mélanger avec la crème et l'œuf
    • Saler
    Krok 1

  2. Trancher les courgettes

    • Couper les courgettes en fines lamelles à la mandoline
    Krok 2

  3. Monter le gratin

    • Superposer les lamelles de courgettes dans le plat
    • Ajouter l'ail et un filet d'huile d'olive
    • Napper avec l'appareil crème, pecorino et œuf
    Krok 3

  4. Enfourner

    • Faire cuire le gratin au four
    Krok 4
Pobierz Mezze