Skip to content
Menu
Gratin de pâtes au jambon express
Danie główne

Gratin de pâtes au jambon express

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @facile_et_bon6 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pâtes (cuites al dente)Produkty zbożowe300 g
  • beurre (pour la béchamel)Nabiał25 g
  • farineSpiżarnia25 g
  • laitNabiał350 ml
  • jambon (en dés ou en lamelles)Mięso150 g
  • mozzarella râpée (râpée)Nabiał150 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

450kcal

Węglowodany
60 g
Białko
19 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Trzepaczka
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée et cuire les pâtes al dente.
    • Égoutter et réserver.
    Krok 1

  2. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux.
    • Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à épaississement.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Krok 2

  3. Assembler le gratin

    • Mélanger les pâtes avec la béchamel et le jambon.
    • Verser dans un plat à gratin.
    • Parsemer de mozzarella râpée.
    Krok 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
    Krok 4
Pobierz Mezze