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Gratin de ravioles aux légumes râpés
Danie główne

Gratin de ravioles aux légumes râpés

50 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @hajourazglam44 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • carottes (râpées)Warzywa i owoce3 kawałki
  • courgette (râpée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • beurreNabiał15 g
  • oignon (bien haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • curryPrzyprawy5 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • sauce soja sucréeSpiżarnia15 ml
  • persil frais (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • basilic frais (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • eauNapoje500 ml
  • crème liquideNabiał200 ml
  • parmesan (râpé)Nabiał60 g
  • plaques de ravioles (congelées puis séparées)Produkty świeże400 g

na porcję

Wartości odżywcze

310kcal

Węglowodany
33 g
Białko
11 g
Tłuszcz
15 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Tarka
  • Naczynie żaroodporne
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Râper les légumes

    • Râper 3 carottes.
    • Râper 1 courgette.
    Krok 1

  2. Faire revenir l'oignon

    • Ajouter de l'huile d'olive dans une poêle avec un peu de beurre.
    • Faire revenir 1 oignon bien haché jusqu'à légère caramélisation.
    Krok 2

  3. Ajouter les légumes

    • Ajouter les carottes et la courgette râpées dans la poêle.
    Krok 3

  4. Assaisonner

    • Ajouter l'ail, le curry, le sel et le poivre.
    • Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée.
    • Ajouter le persil et le basilic frais.
    Krok 4

  5. Cuire à feu doux

    • Laisser cuire à feu doux dans un premier temps.
    • Ajouter ensuite 1/2 litre d'eau.
    Krok 5

  6. Ajouter la crème et le parmesan

    • Ajouter la crème liquide.
    • Ajouter le parmesan.
    Krok 6

  7. Monter le gratin

    • Prendre des plaques de ravioles (les congeler au préalable pour pouvoir les séparer facilement).
    • Disposer les plaques de ravioles avec la préparation aux légumes dans un plat.
    Krok 7

  8. Cuire au four

    • Enfourner une trentaine de minutes à 180 °C.
    Krok 8
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