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Haricots blancs à la tomate et œufs cocotte
Danie główne

Haricots blancs à la tomate et œufs cocotte

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @louloukitchen_598 importówugotowano 5 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • oignon rouge (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • haricots blancs en conserve (égouttés)Spiżarnia500 g
  • coulis de tomateSpiżarnia400 g
  • œufs fraisNabiał4 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • ras el hanoutPrzyprawy5 g
  • crèmeNabiał15 ml
  • coriandre fraîche (ciselée)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

297kcal

Węglowodany
32 g
Białko
17 g
Tłuszcz
11 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Émincer les oignons

    • Ciseler les oignons rouges finement.
    Krok 1

  2. Égoutter les haricots

    • Égoutter la conserve de haricots blancs.
    Krok 2

  3. Faire revenir les oignons

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire bien revenir les oignons rouges avec l'ail.
    Krok 3

  4. Mijoter la sauce

    • Ajouter les haricots blancs et les épices.
    • Verser le coulis de tomate puis remplir le bocal vide d'eau et l'ajouter.
    • Laisser mijoter à feu très doux.
    Krok 4

  5. Cuire les œufs

    • Casser les œufs sur la préparation et couvrir.
    Krok 5

  6. Finir et déguster

    • Ajouter la crème et la coriandre ciselée.
    • Servir aussitôt.
    Krok 6
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