Skip to content
Menu
Hatay Soslu Döner
Danie główne

Hatay Soslu Döner

2 godz.Porcje: 6Nutri-Score C€€
od @busezeynep26 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • sıvı yağ (sos için)Spiżarnia15 ml
  • domates salçası (sos için)Spiżarnia15 g
  • sıcak su (sos için)Napoje200 ml
  • tavuk göğsü (ince ince doğranmış)Mięso2 kawałki
  • yoğurt (marine için)Nabiał30 g
  • domates salçası (marine için)Spiżarnia15 g
  • karabiber (marine için)Przyprawy2 g
  • tuz (marine için)Przyprawy5 g
  • toz biber (marine için)Przyprawy3 g
  • kekik (marine için)Przyprawy3 g
  • sarımsak tozu (marine için)Przyprawy3 g
  • limon suyu (yarım limonun suyu)Warzywa i owoce25 ml
  • soda (marine için)Napoje30 ml
  • un (lavaş için)Produkty zbożowe300 g
  • tuz (lavaş için)Przyprawy5 g
  • ılık süt (lavaş için, su yerine kullanılabilir)Nabiał200 ml
  • haşlanmış yumurta (mayonez için, haşlanmış)Nabiał3 kawałki
  • sarımsak (mayonez için)Warzywa i owoce3 kawałki
  • sirke (mayonez için)Spiżarnia15 ml
  • sıvı yağ (mayonez için)Spiżarnia15 ml
  • tuz (mayonez için)Przyprawy3 g
  • biber (mayonez için)Przyprawy2 g
  • patates (kızartılmış, iç harcı için)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

365kcal

Węglowodany
43 g
Białko
22 g
Tłuszcz
12 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Patelnia
  • Miska
  • Wałek do ciasta
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Tavukları marine edin

    • Tavukları ince ince doğrayın.
    • Yoğurt, salça, karabiber, tuz, toz biber, kekik, sarımsak tozu, limon suyu ve sodayı ekleyip karıştırın.
    • Üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında dinlendirin.
    Krok 1

  2. Tavukları pişirin

    • Marine olmuş tavukları fırın tepsisine yayın.
    • 200 derecede alt üst ayarda pişirin.
    Krok 2

  3. Sosu hazırlayın

    • Tavaya yağı alın, salçayı ekleyip kavurun.
    • Sıcak suyu ekleyip kaynatın.
    Krok 3

  4. Lavaş hamurunu yoğurun

    • Un, tuz ve ılık sütü geniş bir kaba alıp yoğurun.
    • Üzerini streç filmle kapatıp dinlendirin.
    Krok 4

  5. Bezeleri ayırıp dinlendirin

    • Hamuru bezelere ayırın.
    • Üzerini kapatıp tekrar dinlendirin.
    Krok 5

  6. Lavaşları açın

    • Bezeleri ince bir şekilde açın.
    Krok 6

  7. Lavaşları pişirin

    • Fırın tepsisini ocağın üzerine alıp iki gözünü açın.
    • Orta ısıda ısınan tepsinin üzerine lavaşı koyun.
    • Çevire çevire pişirin.
    Krok 7

  8. Mayonezi hazırlayın

    • Haşlanmış yumurta, sarımsak, sirke, yağ, tuz ve biberi karıştırıp püre haline getirin.
    Krok 8

  9. Soslayıp sarın

    • Lavaşın her yerini soslayıp ikiye bölün.
    • İçine patates, tavuk ve mayonezi ekleyip sarın.
    • Arkalı önlü kızartın.
    Krok 9
Pobierz Mezze