Danie główne
High-Protein Feigen-Quinoa-Salat
30 minPorcje: 2Nutri-Score A€€
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30 min
30 minHigh-Protein Feigen-Quinoa-Salat
przepis od
julshealthyway
@julshealthyway
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czego potrzebujesz
Składniki
Linsen (abgespült und abgetropft)Spiżarnia200 g
Quinoa (gekocht)Produkty zbożowe150 g
Feigen (in Scheiben geschnitten)Warzywa i owoce3 kawałki- Rucola (frisch, gewaschen)Warzywa i owoce60 g
- Granatapfelkerne (frisch)Warzywa i owoce40 g
Walnüsse (fein gehackt)Orzechy i nasiona30 g
Veganer Feta (optional, zum Garnieren)Produkty świeże60 g
Olivenöl (für das Dressing)Spiżarnia45 ml
Senf (zuckerfrei, natürlich)Spiżarnia5 ml- Zitronensaft (Saft einer Zitrone)Warzywa i owoce30 ml
HonigSpiżarnia7 ml
SalzPrzyprawy2 g
PfefferPrzyprawy1 g
Thymian (getrocknet)Przyprawy1 g- PaprikapulverPrzyprawy2 g
- Olivenöl (zum Marinieren der Linsen)Spiżarnia10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
542kcal
- Węglowodany
- 53 g
- Białko
- 21 g
- Tłuszcz
- 28 g
czego użyjesz
Przybory
Frytkownica beztłuszczowa
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Linsen marinieren und rösten
- Die Linsen mit etwas Öl, Salz und Paprikapulver vermengen.
- Im Airfryer oder Ofen bei 180 °C rösten und zwischendurch umrühren.
- Krok 2
Dressing anrühren
- Olivenöl, Senf, Zitronensaft und Honig verrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Thymian abschmecken.
- Krok 3
Salat anrichten
- Quinoa, Rucola und die geschnittenen Feigen in eine Schüssel geben.
- Die fein gehackten Walnüsse und die gerösteten Linsen dazugeben.
- Das Dressing darübergeben und mit Granatapfelkernen und optional veganem Feta garnieren.
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