Skip to content
Menu
High-Protein Pasta Salad
Dodatek

High-Protein Pasta Salad

25 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @tagesrezept115 importówugotowano 2 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pasta (short shapes such as fusilli or penne)Produkty zbożowe250 g
  • cherry tomatoes (halved)Warzywa i owoce200 g
  • cucumber (diced)Warzywa i owoce150 g
  • red onion (finely sliced)Warzywa i owoce60 g
  • bell pepper (diced)Warzywa i owoce100 g
  • black olives (sliced)Spiżarnia60 g
  • feta (crumbled)Nabiał100 g
  • chickpeas (cooked, drained and rinsed)Spiżarnia200 g
  • olive oilSpiżarnia60 ml
  • red wine vinegarSpiżarnia20 ml
  • Dijon mustardSpiżarnia10 g
  • dried oreganoPrzyprawy2 g
  • saltPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

400kcal

Węglowodany
51 g
Białko
14 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Durszlak
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cook the pasta

    • Bring a large pot of salted water to a boil.
    • Cook the pasta until al dente, then drain and rinse briefly under cold water.
    Krok 1

  2. Prepare the vegetables

    • Halve the cherry tomatoes and dice the cucumber and bell pepper.
    • Finely slice the red onion and slice the olives.
    • Drain and rinse the chickpeas.
    Krok 2

  3. Make the dressing

    • Whisk the olive oil, red wine vinegar and Dijon mustard in a bowl.
    • Season with oregano, salt and black pepper.
    Krok 3

  4. Assemble the salad

    • Combine the cooled pasta, vegetables, olives and chickpeas in a large bowl.
    • Pour over the dressing and toss well.
    • Fold in the crumbled feta and serve.
    Krok 4
Pobierz Mezze