Skip to content
Menu
Honey Garlic Chicken
Danie główne

Honey Garlic Chicken

30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @foodierandy17 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • boneless skinless chicken thighs (cut into bite-sized pieces)Mięso400 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • garlic powderPrzyprawy3 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • cornstarch (for coating)Spiżarnia30 g
  • neutral oil (for shallow frying)Spiżarnia60 ml
  • honeySpiżarnia60 g
  • soy sauceSpiżarnia30 ml
  • oyster sauceSpiżarnia15 ml
  • rice vinegarSpiżarnia15 ml
  • garlic (minced)Warzywa i owoce19 g
  • green onion (whites finely sliced, greens sliced for garnish)Warzywa i owoce12 g
  • cornstarch (for slurry)Spiżarnia3 g
  • water (for slurry)Inne10 ml
  • sesame seeds (for garnish)Orzechy i nasiona5 g

na porcję

Wartości odżywcze

593kcal

Węglowodany
38 g
Białko
41 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Coat the chicken

    • Toss the chicken with the salt, garlic powder, pepper and cornstarch until evenly coated.
    Krok 1

  2. Fry the chicken

    • Heat enough neutral oil to lightly coat the bottom of a pan.
    • Shallow fry the chicken over medium-high heat until golden and cooked through.
    • Remove and set aside.
    Krok 2

  3. Sauté the aromatics

    • Reduce to medium heat and add a little more oil if needed.
    • Sauté the garlic and green onion whites until fragrant.
    Krok 3

  4. Build the sauce

    • Pour in the honey, soy sauce, oyster sauce and rice vinegar.
    • Simmer the sauce.
    Krok 4

  5. Thicken the sauce

    • Stir in the cornstarch slurry and cook until the sauce thickens.
    Krok 5

  6. Coat the chicken

    • Return the chicken to the pan and toss until every piece is well coated.
    Krok 6

  7. Garnish and serve

    • Garnish with sesame seeds and green onion greens.
    • Serve with steamed rice.
    Krok 7
Pobierz Mezze